冷空氣來襲，各地有感降溫，火鍋店又要大排長龍了！根據《2024台灣火鍋市場調查報告》顯示，台灣火鍋市場規模預估高達400億元，是國人最愛聚餐方式之一，而愛買量販店也公開近30天火鍋料熱銷排行榜，其中受到民眾歡迎的餃類中，以「魚餃」獲得壓倒性冠軍，比第二名的蛋餃多賣出1.5倍，更是水晶餃的4倍之多。