泡麵是不少台灣人宵夜首選，但不少人嫌單吃泡麵太無聊，都會在泡麵中加入其他食材配料。但就有一名來台讀書的韓國人表示，某次煮泡麵時，室友推薦他「加入雞蛋」搭配，沒想到一試讓他驚為天人，不只整碗變溫柔、口感變順口，甚至笑說「還多了一點幸福」，也讓他開始好奇為何台灣人煮泡麵愛加雞蛋，引來眾人認證「方便好取得」、「增添湯頭滋味」都是主因。