買食材回家料理既安心又省錢，不過在料理過程中的疏忽，卻可能讓全家人都生病！近期兒科專科醫師傑登醫師就表示：「千萬不要把生肉拿到水龍頭沖洗」，這樣的舉動反而成為細菌噴霧器，讓沙門氏菌散佈到整個廚房，若不幸感染會導致人體腹瀉、最嚴重可能引發敗血症。因此，醫師與肉攤老闆也分享正確處理生肉的步驟。