全聯福利中心除了提供多款生鮮、日常用品外，旗下甜點中其實也藏有一款被消費者譽為「每週必買」的隱藏王牌「老鷹紅豆銅鑼燒」，全聯也親自認證，老鷹紅豆銅鑼燒長年穩坐全聯甜點銷售冠軍。值得一提的是，這款甜點不僅熱銷，其背後的研發初衷更藏有一段感人的小故事，正是為了守護在台灣一度瀕臨絕種危機的猛禽「黑鳶」。