如果你對章魚燒的印象還停留在小巧玲瓏、一口一顆的點心，那接下來這個消息絕對會顛覆你的想像。 來自東京池袋的傳奇名店「爆彈燒本舖」（ばくだん焼本舗）正式登陸台北 ，進駐 LaLaport南港展開期間限定快閃！這顆被譽為章魚燒界「重裝武器」的巨無霸，不僅在日韓擁有極高人氣，其震撼的視覺效果與豐富內餡，更讓它成為社群媒體上的話題寵兒。現在不用飛出國，台北的朋友也能親身體驗這場「一球入魂」的美味衝擊啦～

爆彈燒本舖起源於東京池袋，目前在日本已擁有10家門市，更將版圖擴張至韓國。品牌誕生的契機，源自於職人的一個大膽想法：能不能做出一種 結合大阪燒的豐富、文字燒的層次與御好燒飽足感的終極料理？ 於是，這款集合各家優點於一身的「究極合體」爆彈燒應運而生。

其受歡迎程度從輝煌的業績紀錄便可窺見一斑，在日本曾寫下 單店日銷千顆、甚至全店單日最高賣出2500顆 的驚人紀錄。此外，品牌也常與熱門動漫如《鬼滅之刃》、《咒術迴戰》及手遊聯名，曾在東京巨蛋寫下連續一個月每日破千顆的佳績，足見其在日本街頭美食界的指標性地位。

這顆巨型章魚燒之所以被稱為「爆彈」，關鍵就在於它那比棒球還要巨大的驚人尺寸。每一顆爆彈燒的 直徑都達到8公分、重量更達200公克 ，體積是一般章魚燒的數倍之多，單吃一顆就足以提供如同正餐般的飽足感。不僅外型搶眼，其製作過程更需經由職人長達10多分鐘的細心翻烤，才能達成外皮酥脆、內裡流心爆漿的完美平衡。

而在麵糊之下，包裹的是 極致豪華的10多種配料 ，除了主角章魚外，還塞進了鵪鶉蛋、蛤蜊、德式香腸、小湯圓、玉米粒、鴻喜菇、高麗菜、紅薑、天婦羅碎等豐富食材。每一口咬下都充滿驚喜，不僅層次多到像在開盲盒，更在營養與美味間達成絕佳平衡。

為了讓台灣消費者能品嚐到道地的池袋風味，此次快閃店特別引進了 日本直送的靈魂醬汁 ，基醬帶有前調酸甜、後調果香甘甜的層次感，能完美勾勒出食材香氣。現場同步提供 15款與日本店面一致的風味 ，讓選擇障礙者也能找到心頭好。

其中最推薦的莫過於「經典原味巨無霸」，淋上招牌爆彈燒醬汁與美乃滋，撒上柴魚片後展現出甜酸交織的道地風味。針對慶祝首店開幕，品牌也祭出期間限定優惠，即日起至2月15日， 經典原味巨無霸+凍頂烏龍冷泡茶想組合價199元 優惠。有興趣的朋友，不妨在快閃期間走一趟南港，感受這顆重磅美味帶來的飽足與震撼～

爆彈燒本舖 台灣快閃店資訊

• 地點： LaLaport南港5樓（台北市南港區經貿一路188號）
• 售價： 每顆180元起
• 快閃日期：2026年1/16～3/31

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本文初稿由Roomie國際中文版使用AI協助編撰，並經人工審校確認。 責任編輯：王瀅瀅 核稿編輯：古家萱