在平日的市場走路，大可愜意地走。手上有抄寫食材的備忘錄，順著菜、肉、海鮮的順序採買，突發靈感想買些衣服也OK。只是個香味，讓人停在市場的邊邊角角吃一碗麵，再加上幾份肉、幾份小菜的黑白切，採買人吃得飽飽，是此趟購物最好的句點。只不過菜買得越多，在小吃攤往往也會吃得越多，原因簡單，因為每樣食材都會勾起一點點食慾。

有句俗話說：「菜買多，手骨粗」，這道理便來自菜肉的重量可如同重訓，搬多了也都是金錢的重量，吃與買都是補充，搬運才是重點，而累必然要用縱慾回饋。

生意清淡的平日，請大家慢慢走在市場，躲開髒水坑，緩吸那腥香鮮臭的市場味（市場味來自萬物皆賣的雜貨店，吊在空中的乾魷魚、放在塑膠袋裡的鹹菜、還有散裝蛋籃乾在報紙上的破蛋液）。現今的菜市場已經沒落許多，雖然假日仍有點擠，卻只是像台北車站的捷運入口，就算排隊也只要一下下。

身為菜市場攤販，何嘗不想要市場的交通雍塞如跨年倒數後的疏散人潮，但已經很難很難。以往，身為菜市場攤販，想要感受人潮的壅擠，只要在假日傻傻站在市場路中央，要出去的與要進來的都會對我白眼。

我也曾對在我攤位前提菜籃賣菜的真小農說：「別擋在這，客人會被你擋到。」但近年生意不好，這些話我也懶得說。

我教大家在市場走路，因為過年將至，想要一次買好買滿的客人，都將成為讓攤販興奮不已的擁擠人潮。如果你喜歡被多人簇擁或喜歡塞車，這篇你可以直接按上一頁不看。但如果你像我一樣，是在意購物時間與停車費、思考手指握力與塑膠袋重量的精算師，那我得告訴你這套「貓派市場購物路線」。

過年的購物路線，最好如菜市場豢養貓貓般活著，在麵店無人知曉的開店與關店時刻之間吃麵，消費者也是，你得吃最早或最晚。市場的貓吃魚吃肉，但牠們總從攤位後方來，前方都是人哪有空間選擇好的魚與肉？熟悉攤販的顧客請從後方VIP通道小聲地喵喵叫——男的老闆喵「帥老闆」，女的老闆就喵「美女」。

俗話說「食魚食肉，也著菜佮」。雖說如此，但市場貓貓不愛吃菜，我們買菜也是如此，菜與水果請留到最後買。為什麼？因為菜跟水果有夠重。考量自己的握力，除非健身時農夫走路可以單手30公斤，若不行都不建議先買菜與水果。

過年時期，買菜要像隻貓，獨立一點不要請攤販幫你送貨（除非你買個1、20萬），將菜魚肉拿著，輕聲地走，內行一些，先調查好各類攤販的的分區。

走在菜市場的裏路，不要像個外行人提著大包小包，塞在大道，那兒也最多大盜。過年期間有幾次看到小偷，偷攤販的也偷旁邊行人的，有的拿銳利小刀，有的則是帶著底部挖好洞的包包，從洞裡拿取食材放在包包的內側。

樹大有枯枝，人多有白癡，塞在菜市場裡，熱又多體味，吵架在所難免，所以我說，過年的買菜路線必定要像貓。人不能走在貓走的樑柱上，只好起個大早或是提早幾天買，不要想當隻好奇過年市場會有多少人的貓，因為好奇心會殺死貓。

在我前胸貼你後背的人潮間，路很漫長。

避開、閃躲、入小巷。

讓我們一起，在市場路上。

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責任編輯：古家萱 核稿編輯：林君玶