想要天天喝到營養濃湯，卻懶得顧火、怕燒焦？ 麗克特récolte (RSY-2) 絕對是懶人廚房的救星！這台結合「加熱」與「攪拌」功能的 全自動調理機 ，主打只需將新鮮蔬菜丟入，一鍵就能在短時間內端出滑順的餐廳級濃湯。

在實測超過一年中，我發現它不僅是剩餘食材的救星，更是 解放雙手 的神隊友。

回顧一下使用方法：免顧火、免手動

recolte「自動調理鍋」13,200日圓（含稅）

這簡單來說，就是一台「帶有加熱功能的強效攪拌機」。只需放入湯底材料，內部的攪拌葉就會將食材化為細緻糊狀並同步加熱，輕鬆完成口感順滑的濃湯。

不再需要守在瓦斯爐旁擔心火候，省下的時間可以陪小孩或處理家務。許多廚房家電買了會後悔，但這台因為「放著不管就能做好」的便利性，讓我每天都想用。

用剩餘蔬菜變身「餐廳級濃湯」

在嘗試各種蔬菜後，我最推薦「胡蘿蔔濃湯」。胡蘿蔔全年價格穩定，且富含營養，是全家人的最愛。

＜材料＞ 紅蘿蔔：1根 洋蔥：中等大小一半 豆漿：150ml 水：150ml 奶油：一小塊 橄欖油：1大匙 高湯塊：依喜好添加

切好洋蔥和紅蘿蔔，放入材料後，開啟電源並選擇 湯模式 即可。

撒上乾燥的香菜或羅勒等也很好吃哦。

由於豆漿有濃稠感，建議加入等量的水防止溢出。如果想要更濃郁，可以將豆漿和水全部換成牛奶也可以。

將胡蘿蔔換成自己喜歡的蔬菜，就能製作出玉米、南瓜、菠菜等各種濃湯。 不需要特意準備材料，用家裡現有的食材就能輕鬆製作。

洗碗不再是噩夢！私藏清潔訣竅

很多人怕洗調理鍋，但掌握兩個重點，清潔其實很輕鬆。多次使用後發現，由於注口較窄，建議直接取下蓋子倒出湯品，不僅容易倒乾淨，連密封圈的清潔也變簡單了。

煮完立即用水沖洗，搭配 噴霧式洗劑與附帶的刷子 。雖然有清潔模式，但對我來說手洗其實更快速！

不只煮湯！一年四季都好用

這台機器不只能應對寒冬。在炎熱夏季，它能搖身一變成為「高效能攪拌機」。不僅是湯，還可以製作飲料。夏季推薦用冷凍莓果製作冰沙。而經過各種嘗試後，發現 添加甜味時適度含水的甜酒 最方便使用。

此外，從自製豆漿、清晨熱粥到寶寶副食品，這 600ml 的空間完全滿足日常所需。

這台調理鍋可以用家裡現有的材料製作的特性，真的讓 我一整年都好好的持續使用，真是買了也不後悔的好物之一。

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◎本文經 授權刊登，原文 ，作者為Kanro。

本文初稿由Roomie 國際中文版使用AI協助翻譯，並經人工審校確認。