春節將至，相信不少人家裡都會準備麻荖、花生糖、煎餅等傳統零食來迎接新春假期，在同樣有農曆年節文化的韓國社會，也有在傳統節日中準備傳統餅乾、糕點的習慣，然而在琳琅滿目的韓國傳統零食中，卻有不少品項與台灣的傳統餅乾有著驚人的相似之處，這就一起來看看台韓之間有哪些共通的傳統零食吧！

韓國傳統零食1. 煎餅（전병）

有著彎彎的身形，以及花生、生薑兩種人氣口味，台灣人對這種傳統餅乾肯定不陌生，煎餅這樣的製菓技術最早由從宋朝傳入日本，並在殖民時期從日本傳入韓國與台灣。台灣與韓國的煎餅在口味上可說是完全相同，不知道韓國人在發現台灣也有一模一樣的傳統餅乾後，會不會感到驚訝呢？

韓國傳統零食2. 米羌飣（쌀강정）

米羌飣就是台灣的爆米香啦！主要以大米、粟米、小米等穀物製成。相傳「羌飣」的原型是一種源自於漢朝的食物，但如今的「米羌飣」其實是在20世紀初期，美國科學家發明了壓力鍋後，日本人利用其製作膨化米當作點心，並在殖民時期傳到台韓兩地的產品。

韓國傳統零食3. 油菓（유과）

「油菓」是韓國傳統點心中最具代表性的一個品項，如果在一些主打傳統氛圍的咖啡廳看到菜單上有「韓菓」（한과，韓國傳統糕餅的泛稱），最後端上桌的十之八九會是油菓。油菓外觀上就是台灣常吃的麻荖、米荖，但韓國油菓的色彩通常比較繽紛，主要以穀類與堅果碎粒當作外衣，台灣則是普遍以米、芝麻、椰子三種食材作為外衣。

韓國傳統零食4. 薑味點心（생강맛 스낵）

這個可憐的小點心沒有自己專有的名字，就字面上大家都稱它「薑味點心」，但它其實也沒有薑味。喜歡傳統餅乾的人一定一眼就認出它就是台灣的「寸棗」，台灣吃到的寸棗通常外面裹著一層甜甜的糖衣，韓國的在糖衣外面還會有一層明顯的白糖霜。

韓國傳統零食5. 紅薯形餅乾（고구마형 과자）

紅薯形餅乾很誠實地告訴你，它只有形狀像紅薯，裏面是完全不含紅薯的喔！他的外觀看起來就像是台灣常見的牛耳餅。兩者不同之處在於牛耳餅的口味介於甜鹹之間，而韓國的紅薯形餅乾則會用可可粉調色，並在外層刷上薄薄糖衣，完全是甜食。

韓國傳統零食6. 藥菓（약과）

最後想要介紹給大家的是名為「藥菓」的小糕餅，藥菓是將蜂蜜混合麵粉或米粉後，以油炸方式製作而成小糕點，由於蜂蜜自古被認為是對身體有易的藥方之一，因而得「藥菓」之名。「藥菓」在高麗時代就已出現，至今依舊廣受歡迎，在傳統市場、超市中都很容易見到其身影，CU便利店中也有販賣迷你藥菓。台灣雖然沒有類似的點心，但其實一口咬下就會發現它的口味似曾相似，因為它嚐起來就像是壓縮過的「沙其馬」。

以上就是這次介紹給大家的韓國傳統零食，如果到韓國旅遊時吃膩了烏龜餅乾和農心洋蔥圈，不妨也試試看這些傳統餅乾。

文字撰寫：阿揪西放送 責任編輯：周昱璇