上周 最後談到香港的英語有趨弱的走勢。這樣說也許不太準確。趨弱的是官方的文字、語言，與公開的廣告、宣傳。在商業上、在學術上，英語與英文的使用，有增無已。但是另一方面，趨強的是香港式的廣東方言（香港話？）

數周來不厭其詳探討語言與文字，仍然是筆者討論文化系列的一部分。之所以不厭其詳，是因為語言與文字是文化的最重要載體。但又往往成為政治爭論的焦點。政治、文化、經濟、教學，往往糾纏不清。

歐盟上周宣布，即使英

白宛如《廣州方言詞典》「㜺鬼」條︰「美妙︰好㜺鬼呀！呢件事畀我做 幾㜺鬼 呀！鬼，加重語氣。」劉扳盛《廣州話普通話詞典》「盞鬼」條︰「好；美好。」《香港粵語大詞典》︰「盞（㜺）鬼」條︰「1. 好；美好︰份工

上周 談到語言演化，談到漢語拼音。剛好在深圳買到一份《國語4000年來變化潮流圖》。是語言文字學大擘黎錦熙1926年出版，1929年訂正再版。是當年黎氏經過長年的精細研究，用圖表的方式，描繪出中國自軒轅

上周 本欄最後談到近代才出現的漢語拼音、簡體字與「香港字」（無以名之）。這些都是香港社會經常遇到的，也是香港教育無法迴避的。這裏有兩條原理，是筆者近年學習得來的。第一、語言是會演變的，是會隨着社會的需要

粵語形容速度「高」的詞，除了「快」之外，還有「快脆」這個雙音節詞。如說︰「快脆啲啦！唔係就來（ 音「離」 ）唔徹㗎嚹！」意思就是︰「快點！不然就來不及的了！」又如︰「估唔到你咁快脆喎！好也（ 音「嘢」 ）！」

上周 提到文化層次的第一層：語言與文物。本周繼續探討語言與文字。集中中國語言與文字。筆者不是語言專家，算是拋磚引玉，引起興趣吧！

中國語言與文字，是中華文化一個核心的元素。中國的語言，網上看到的，有80種

粵語有「kei ¹³ 理」一詞，通常寫作「企理」，意思是「整齊，有條理，體面」（白宛如《廣州方言詞典》「企理」條）。如說︰「 爾（呢） 間餐廳望落去 都 幾kei ¹³ 理。」意思就是︰「這家餐廳看上去也頗整潔。」筆者認為作